Word story – pineberry

Июнь 23, 2017 19:00

Follow

Pineberry (noun) – a type of white berry that has the appearance and texture of a strawberry, but tastes like a pineapple.
Definition – Macmillan Dictionary

Июнь – сезон клубники. Ее едят в свежем виде, варят и замораживают, готовят джемы и варенья, добавляют в салаты и десерты, подают с мягкими и твердыми сырами, взбитыми сливками и мороженым. Но если традиционные красные ягоды вам уже наскучили, попробуйте pineberry – «клубнику наоборот». Ягоды pineberry кремового или бледно-розового цвета с красными семенами. Размер ягод меньше чем у садовой клубники и максимально достигает 15-25 мм. По форме и текстуре pineberry очень напоминает клубнику, а по вкусу и запаху – ананас.

Происхождение термина pineberry

Pineberry – это недавно выведенный сорт, который является гибридом южноамериканской (чилийской) и североамериканской (виргинской) земляники. Получил этот сорт голландский селекционер Ханс де Йонг. В 2010 году компания VitalBerry BV начала выращивать pineberry в коммерческих масштабах, ягоды поставлялись в рестораны и кондитерские Нидерландов, Бельгии и Объединенных Арабских Эмиратов. Экзотические ягоды получили название Ananaserdbeeren, что в переводе с немецкого означает «ананасная клубника».

В 2011 году ягода появилась в продаже в Великобритании и специально для этого события был создан термин английский pineberry, который образован от слов 'pineapple' и 'strawberry'.

UK's Waitrose unveils the Pineberry... This striking white strawberry variety is described as having a "highhly aromatic smell - more akin to a pineapple"... Pineberries offer our customers the chance to add a new fruit into their diet and the berries' bright appearance can add an unusual decoration to sweet dishes.
Australian Food News, 6th April 2010

Недавно все та же голландская компания VitalBerry BV расширила свой ассортимент необычных ягод и фруктов и выпустила на рынок strasberry – гибрид клубники и малины.

Тема: Грамматика и Лексика Теги: Wordstory, Etymology

1 1923 1

0

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войдите, чтобы написать комментарий